Mayo se revoluciona con sabores patrios


Una lista de restaurantes proponen sabores autóctonos para relucir el gusto de aquellos días de voluntad de independencia. .      

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Hicieron en Bariloche el guiso más grande del mundo


Sirvieron 20 mil porciones para celebrar los 113 años de la ciudad. Usaron una olla de 6 metros de diámetro.

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¿Qué es el salmón solidario?


En la 2ª Edición de la Hot Week los restaurantes ofrecerán un menú de dos y tres pasos. Lo recaudado será para promover programas de educación.

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Qué alimentos ocupan el podio de los más consumidos


Los de consumo masivo que tienen mayor demanda en hogares argentinos son pastas, leches, galletitas dulces y yerba. Conoce el resto.  

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Paz Levinson la mejor sommelier de América


Se consagró hace horas en un certamen realizado en Colchagua, Chile.

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¿Qué es la cocina molecular?


Viene a la Argentina el científico francés que creó la gastronomía molecular y explicará en una charla gratuita de qué se trata su invento.

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Mirá cómo festejan en Neuquén el día del Malbec


A contramano de los festejos de viernes en los cinco continentes, en la Patagonia no se apuran y celebran el día de la cepa recién este sábado.  

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Investigan cómo fabricar una grasa sin colesterol


Un grupo de investigadores del Conicet trabaja para crear subproductos de los aceites: quieren producir una grasa que no contenga colesterol.

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Un menú que le da vida al otoño


Respondiendo a las necesidades propias del clima, El Federal resalta los gustos telúricos con una cocción que sabe a cobijo.    

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Llegan unos campeones de la cocina


Joan, Josep y Jordi Roca, creadores de El Celler de Can Roca, restaurante con tres estrellas Michelin salen de gira y llegan a Buenos Aires

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¿Cómo llegó el Malbec a la Argentina?


La historia de la cepa que fracasó en su higar original de Burdeos y se transformó en el emblema argentino. 

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Repartieron 50 mil porciones del huevo de pascua gigante


El huevo, que insumió 8.500 kilos de chocolate, se repartió en conos. Hicieron filas desde las 6 de la mañana para comerlo.

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¿Dónde hacen este huevo de Pascua gigante?


 Tienen seis días para ensamblarlo en la Fiesta del Chocolate. Mide 8, 5 metros y pesa diez tonelada de peso. ¿Llegarán?

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¿Cómo se hace un huevo de Pascua?


Habrá visto: están carísimos. Una opción para abaratar costos es hacerlos en casa. La receta.

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El día del gourmet se multiplica por tres


Abril le dedica días intensos al buen vivir con catas de tés, café, vino, charlas abiertas y recetas especiales para diabéticos.

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Cocina al aire libre y solidaria en Lago Puelo


En el primer festival gastronómico de la Comarca Andina del Paralelo 42° recaudaron 25 mil pesos.

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Premiaron a vinos argentinos


Susana Balbo Wines recibió un reconocimiento distinto al habitual. Mirá cómo lo obtuvo.

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Premiaron a un vino argentino por Internet


Susana Balbo Wines recibió un reconocimiento distinto al habitual. Mirá cómo lo obtuvo.

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La parrilla que mezcla arte popular y costumbres argentinas


Con una carta llena de neologismos, producto de la inventiva argentina, La Dorita presenta creaciones culinarias a muy buen precio.

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