Miércoles 7 de Diciembre de 2016

Para el INTA el mejor salame está en Colonia Caroya

  • El Federal

El INTA entregó los premios a la Calidad Alimentaria y este año en la categoria "Valorización de especies y Productos típicos locales" eligió al salame de Colonia Caroya como el mejor del país. El pueblo cordobés produce salames siguiendo una receta original de las primeras familias fruilanas que llegaron a fines del siglo XIX.  


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