Miércoles 7 de Febrero de 2018
El Gobierno decidió incluir en el Código Alimentario Argentino (CAA) la harina de semillas de vinal, una variedad de algarrobo muy difundida en el norte del país, cuyo fruto se utiliza desde épocas remotas en la elaboración de alimentos tradicionales como patay (pan), aloja (bebida alcohólica) y añapa (bebida dulce no alcohólica). Debido a su […]
