Lunes 4 de Septiembre de 2017
Un equipo de profesionales del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) del sector Lácteos trabaja en la elaboración de productos diferenciados a partir de leche de búfala, que cuenta con características que superan a la de la vaca por sus menores costos, por ser una especie que se adapta a distintos territorios y por ser […]