Lunes 4 de Septiembre de 2017

Buscan extender la producción de leche de búfala por fuera de la región pampeana

  • Infocampo

Un equipo de profesionales del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) del sector Lácteos trabaja en la elaboración de productos diferenciados a partir de leche de búfala, que cuenta con características que superan a la de la vaca por sus menores costos, por ser una especie que se adapta a distintos territorios y por ser […]


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