Martes 25 de Noviembre de 2014
Un equipo de profesionales del Centro INTI-Lácteos trabaja en la elaboración de productos diferenciados, ricos en Ácido Linoleico Conjugado (CLA), a partir de leche de búfala. El objetivo del proyecto es obtener lácteos con alto valor nutricional y propiedades beneficiosas para la salud.
